シュラスコ＆ビアレストラン GRAN ALEGRIA グランフロント大阪店

《本日の厳選和牛のシュラスコ》と全13種類のシュラスコ。こだわりの【肉質】、肉の部位ごとに最適な【味】、専用マシーンによる最適な【焼き加減】、専属の焼き手による【カット】でご提供いたします。

三大和牛の松阪牛・近江牛をシュラスコでその日の仕入れ状況で最高のものを厳選し、一種類お楽しみいただけます。和牛のシュラスコは柔らかくしっとり焼き上げます。間に挟んだお野菜が牛の脂を吸い込み香り高い味わいに仕上がります。

希少部位イチボシュラスコの代名詞といえる部位。香ばしい脂の香りと牛の旨みが食欲をそそります。

牛肩ロースにペッパーを強く振り付けた豪快に焼き上げます。脂と赤みのバランスが良く牛肉のうまみをダイレクトに堪能できる部位

牛肉のもも肉豪快な肉塊で脂身がほとんどなく、あっさりとした味わいですが噛みしめるほどクセになる牛肉の旨みが溢れます。

焼きパイナップル焼くことで甘みが増してジューシーな味わいに。お肉の消化を助け、お口直しにも役立ちます。

表面はパリッと焼きあげ、中は噛むと肉汁が溢れ出すとてもジューシーなソーセージ。

鶏もも肉オリジナルスパイスで奥行きのある味付けにし皮目はパリッと中はジューシーに焼き上げます。

ポークの肩ロースにあたる部位。きめ細やかで柔らかな肉質。噛み締めるたびに肉汁が溢れます。

骨周りのジューシーな部位特製ソースに漬け込み食欲そそります。当店オリジナルソースとの相性も抜群。

鶏の心臓部分。オリジナルブレンドのハーブソースにに漬け込み香り高くぷりぷりした食感を楽しめるように焼き上げます。

隠れた逸品。バターと塩で味付けし皮はパリパリ、中はホクホクの食感に焼き上げます。

表面はサクサクに中はトロトロに焼き上げた焼きチーズ。お酒との相性も抜群。女性やお子様にも大人気の一品。

バター風味のオリジナルソースに数種類のスパイスを効かせ淡白な白身魚を風味豊かに焼き上げます。

シンプルに塩のみで味付けジューシーに焼き上げます。

10品目の野菜をふんだんに使ったグリーンサラダとなっておりおかわりも自由。3種のドレッシング（シーザーマスタード・ネギ胡麻・青紫蘇バルサミコ）をご用意しております。お好みのものをかけてお召し上がりください。（写真はイメージです。）

外はカリッと中はもちもちのブラジルを代表するチーズのパン。焼きたて熱々を食べ放題でご提供いたします。

和牛のすじをふんだんに使い数時間かけてとろとろになるまで煮込んだオリジナルカレー。和牛の旨みが凝縮されたカレー。

《本日の厳選和牛のシュラスコ2種》と全15種類のシュラスコ。こだわりの【肉質】、肉の部位ごとに最適な【味】、専用マシーンによる最適な【焼き加減】、専属の焼き手による【カット】でご提供いたします。

三大和牛の松阪牛、近江牛をシュラスコでお楽しみいただけます。和牛のシュラスコは柔らかくしっとり焼き上げます。間に挟んだお野菜が牛の脂を吸い込み香り高い味わいに仕上がります。（和牛は各種一回限りのご提供となります。）

希少部位イチボシュラスコの代名詞といえる部位。香ばしい脂の香りと牛の旨みが食欲をそそります。

牛肉のもも肉豪快な肉塊で脂身がほとんどなく、あっさりとした味わいですが噛みしめるほどクセになる牛肉の旨みが溢れます。

牛肩ロースにペッパーを強く振り付けた豪快に焼き上げます。脂と赤みのバランスが良く牛肉のうまみをダイレクトに堪能できる部位

当店オリジナルのにんにくソースをたっぷり使い、お肉の旨みを最大限に引き出した一品。

焼きパイナップル焼くことで甘みが増してジューシーな味わいに。お肉の消化を助け、お口直しにも役立ちます。

表面はパリッと焼きあげ、中は噛むと肉汁が溢れ出すとてもジューシーなソーセージ。

鶏もも肉オリジナルスパイスで奥行きのある味付けにし皮目はパリッと中はジューシーに焼き上げます。

鶏の心臓部分。オリジナルブレンドのハーブソースにに漬け込み香り高くぷりぷりした食感を楽しめるように焼き上げます。

骨周りのジューシーな部位特製ソースに漬け込み食欲そそります。当店オリジナルソースとの相性も抜群。

ポークの肩ロースにあたる部位。きめ細やかで柔らかな肉質。噛み締めるたびに肉汁が溢れます。

表面はサクサクに中はトロトロに焼き上げた焼きチーズ。お酒との相性も抜群。女性やお子様にも大人気の一品。

程よくニンニクが効いた当店オリジナルのパン。お肉やお野菜との相性も抜群。

シンプルに塩のみで味付けジューシーに焼き上げます。

隠れた逸品。バターと塩で味付けし皮はパリパリ、中はホクホクの食感に焼き上げます。

バター風味のオリジナルソースに数種類のスパイスを効かせ淡白な白身魚を風味豊かに焼き上げます。

10品目の野菜をふんだんに使ったグリーンサラダとなっておりおかわりも自由。3種のドレッシング（シーザーマスタード・ネギ胡麻・青紫蘇バルサミコ）をご用意しております。お好みのものをかけてお召し上がりください。（写真はイメージです。）

外はカリッと中はもちもちのブラジルを代表するチーズのパン。焼きたて熱々を食べ放題でご提供いたします。

ディナーコースには選べる3種のお食事メニューが付いております。お腹の具合と相談しながらお好きなものおひとつお選びいただけます。

和牛のすじをふんだんに使い数時間かけてとろとろになるまで煮込んだオリジナルカレー。和牛の旨みが凝縮されたカレー。

パルメザンチーズをふんだんに使い香り高く、チーズの旨みを存分に味わえる濃厚なリゾットに仕上げました。

当店で仕込んだオリジナルのお出汁をかけてシュラスコの後でも重たくなくさっぱり召し上がれるように仕上げました。お出汁の旨みをお楽しみください。

【特別な日に】お誕生日や大切な記念日、お祝い事にサプライズのメッセージ入りプレートをご用意いたします。ご予約時に希望のメッセージをお申し付けくださいませ。インスタ映え 間違いなし！誕生日・記念日などの演出にどうぞ。《利用シーン別メッセージ例》★誕生日〇〇ちゃん Happy Birthday★記念日ディナー1 year anniversary★結婚記念日〇〇くん これからもよろしくね！★女子会〇〇ちゃん おめでと♪

本日の厳選和牛1種と数種のお肉、お野菜が1度に味わえる贅沢な1品。ライス（大盛り無料）・ミニサラダ・スープ（お代わり自由）がセットとなっております。

シュラスコ専用マシンで焼き上げたビーフ・チキン・ポーク等の様々なお肉が一度に味わえるプレート。ライス（大盛り無料）・ミニサラダ・スープ（お代わり自由）がセットとなっております。

牛肩ロースを厚切りにカットし、豪快に焼き上げた1品。特性ソースをかけてお召し上がりください。ライス（大盛り無料）・ミニサラダ・スープ（お代わり自由）がセットとなっております。

じっくりローストしたポークを厚切りにカットし、しっとり柔らかく焼き上げます。特性ソースとの相性も抜群です。ライス（大盛り無料）・ミニサラダ・スープ（お代わり自由）がセットとなっております。

鶏もも肉を1枚使用した贅沢なプレート。皮はパリパリ、お肉はジューシーに焼き上げます。ライス（大盛り無料）・ミニサラダ・スープ（お代わり自由）がセットとなっております。